En botanique, une baie est un fruit charnu dérivé d’un seul ovaire. Selon cette définition stricte, les bananes, raisins, kiwis, tomates, poivrons et aubergines sont de vraies baies. En revanche, les fraises, framboises et mûres sont des « faux fruits » ou fruits composés (chaque « grain » de framboise est un petit fruit individuel). Les fraises sont en réalité des réceptacles fleuris charnus avec les vrais fruits (akènes) disposés à leur surface. Cette confusion botanique illustre le décalage entre le langage courant et la classification scientifique.
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