La peau humaine est un organe en renouvellement perpétuel : les cellules superficielles (cornéocytes) se desquament en permanence et sont remplacées par de nouvelles cellules montant depuis les couches profondes. Cela représente entre 30 000 et 40 000 cellules mortes perdues chaque heure, soit environ 700 grammes de peau par an. Ces résidus constituent une part importante de la poussière domestique et servent de nourriture aux acariens qui peuplent nos matelas et canapés.
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