Les bananes contiennent du potassium-40, un isotope naturellement radioactif du potassium. Cette radioactivité est si faible qu’il faudrait manger environ 10 millions de bananes d’un coup pour recevoir une dose de radiation mortelle. Pour mettre cela en perspective, une heure de vol en avion expose aux rayonnements cosmiques l’équivalent de 100 bananes. Les scientifiques utilisent parfois l’unité humoristique BED (Banana Equivalent Dose) pour comparer des expositions aux radiations. Cette radioactivité naturelle est présente dans tous les aliments riches en potassium et fait partie de la radioactivité naturelle de notre corps.
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