L’image du gladiateur comme esclave misérable et sous-alimenté est inexacte. Des analyses d’os de gladiateurs découverts à Éphèse (Turquie) ont révélé qu’ils avaient une alimentation riche en glucides et végétale (orge, blé, haricots), leur valant le surnom de « Hordearii » (mangeurs d’orge). Cette alimentation favorisait une couche de graisse sous-cutanée protégeant les muscles et organes vitaux lors des combats. Les gladiateurs étaient des investissements coûteux : ils recevaient soins médicaux, entraînement spécialisé et logement. La mort d’un gladiateur lors d’un spectacle était relativement rare et considérée comme un gâchis économique.
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