Jeanne Calment, née le 21 février 1875 à Arles en France et décédée le 4 août 1997, est la personne ayant vécu le plus longtemps dans toute l’histoire humaine documentée : 122 ans et 164 jours. Elle avait rencontré Vincent van Gogh en 1888 dans la boutique de son père (elle avait alors 13 ans) et décrivait le peintre comme ‘sale, mal habillé et désagréable’. Jusqu’à 85 ans, elle pratiquait le vélo. Elle commença l’escrime à 85 ans et arrêta de fumer à 117 ans (par souci pratique : elle ne voyait plus assez bien pour allumer elle-même ses cigarettes). Elle attribuait sa longévité à l’huile d’olive, au chocolat et au port du rire. En 2018, une controverse scientifique russe suggéra que c’était en réalité sa fille, mais les historiens français ont conclu que l’identité de Jeanne était authentique.
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