La langue fourchue des serpents n’est pas un organe du goût mais de l’odorat. En sortant et rentrant rapidement leur langue, les serpents capturent des molécules chimiques présentes dans l’air et les transmettent à l’organe de Jacobson, situé sur le palais, qui analyse ces informations olfactives. La fourche de la langue leur permet de détecter des différences d’intensité d’un côté et de l’autre, offrant une sorte d’odorat stéréoscopique pour localiser avec précision proies et partenaires.
💡 En savoir plus 👇
