Les étoiles de mer ne possèdent aucun cerveau, ni même un système nerveux centralisé. Leur système nerveux est constitué d’un simple réseau de nerfs distribués à travers l’ensemble de leur corps. Pourtant, elles parviennent à coordonner leurs milliers de pieds ambulacraires pour se déplacer, à ouvrir des bivalves en exerçant une traction continue pendant des heures, et à repérer leurs proies par des photorécepteurs simples situés au bout de chaque bras.
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